PASTIKAN Anda memberikan nutrisi yang cukup untuk
otak si kecil agar ia tumbuh sehat dan juga cerdas karena dengan
kekurangan salah satu nutrisi tersebut akibatnya perkembangan sistem
saraf pusat dan kemampuan kognitif di masa selanjutnya pun akan turut
terpengaruh (menurut suatu penelitian yang dipublikasikan dalam British
Medical Journal, Inggris, tahun 2001).
Agar si kecil tumbuh sehat juga cerdas maka Kebutuhan yang diperlukan antara lain Lemak Pembangunan Otak,
Lemak, terutama asam lemak (DHA dan ARA), adalah salah satu nutrisi
yang penting untuk pertumbuhan otak dan mata si kecil. Kekurangan kedua
jenis asam lemak esensial itu saat lahir berkorelasi dengan berat badan
yang rendah, lingkar kepala yang kecil, dan ukuran plasenta yang rendah.
Akibatnya perkembangan sistem saraf pusat dan kemampuan kognitif di
masa selanjutnya pun turut terpengaruh. menurut suatu penelitian yang
dipublikasikan dalam British Medical Journal, Inggris, tahun 2001.
Untuk mencukupi kebutuhan tersebut, berikan ASI seoptimal mungkin untuk si kecil. Sebab ASI terbukti mengandung asam lemak yang dibutuhkan otak untuk bisa berkembang.
Dari studi yang dilakukan di The University of Kentucky Chandler
Medical Center, Amerika Serikat, terbukti IQ bayi yang diberi ASI jauh
lebih tinggi dibanding dengan yang tidak diberi ASI. Dan, pada saat anak
mulai diberikan makanan padat, kebutuhan asam lemak itu bisa Anda
penuhi dengan memberikan ikan, telur bebek, susu yang diperkaya DHA dan
ARA, atau minyak jagung.
Karbohidrat Bahan Bakar Otak Glukosa dari makanan yang
kaya karbohidrat merupakan bahan bakar otak yang amat penting agar otak
berfungsi optimal. Proses pengolahan informasi dan mengingat dapat
berjalan dengan baik dengan terpenuhinya kebutuhan glukosa otak
tersebut. Ini semua bisa didapatkan dengan memberikan anak berbagai
jenis kacang-kacangan, kentang, buah-buahan seperti pisang, sawo, serta
sayur-sayuran misalnya singkong dan daun ubi jalar.
Sedangkan untuk Protein Pembentukan Neurotransmiter
adalah senyawa asam amino yang berperan terhadap proses pengolahan
informasi di otak. Kadar ini sendiri amat berpengaruh terhadap seberapa
banyak protein yang ada dalam makanan yang dikonsumsi sehari-hari
Kebutuhan ini bisa didapat dari ikan, daging, keju, yogur dan
kacang-kacangan. Sedangkan kebutuhan buah-buahan, sayur-sayuran yang
diperkaya antioksidan amat diperlukan untuk melindungi otak dari proses
kerusakan sel-sel otak yang dapat menyebabkan kesulitan dalam mengingat,
seperti proses belajarpun jadi lamban.
Sumber : bayisehat
Tidak ada komentar:
Posting Komentar