Minggu, 07 April 2013

Bubur Susu Daun Ubi


Bahan:
  • 50 Gram ubi kuning, kupas, rebus sampai empuk
  • 30 gram daun ubi, siangi, cuci bersih, tebus
  • 20 gram kuning telur ayam rebus
  • 100 ml ASI (3 takar peres susu formula lanjutan, larutkan dalam 90 ml air matang)
  • 100 ml air untuk merebus
Cara Membuat:
  1. Masak air, masukkan semua bahan, kecuali susu, masak sebentar. angkat
  2. Haluskan dalam blender atau ditekan0tekan dengan sendok di dalam saringan kawa. Campur dengan susu blender kembali hingga agak bertekstur
  3. Suapkan selagi hangat
Untuk 2 Porsi
Nilai Gizi Per Porsi
Energi: 102 kalori, Protein: 4,5 gram, Lemak: 4,1 gram, Karbohidrat: 11,9 gram, Serat: 7,0 gram, Vitamin C: 10,8 mg, Kalsium: 100,4 mg, Besi: 1,5 mg

Tidak ada komentar:

Posting Komentar